Città di ISPICA
Carotispica 2012
Domenica 6 maggio, la 7^ edizione di ‘Carotispica’, manifestazione pensata dall’Amministrazione comunale con l’idea di dare il giusto risalto al prodotto principe dell’agricoltura ispicese, unico per le sue qualità organolettiche e per le peculiarità del territorio in cui si coltiva, che rende protagonisti la carota novella ispicese e le bellezze del territorio.La kermesse, che quest’anno si svolgerà in un’unica giornata, si articolerà in due momenti principali: la mattina prenderà il via ‘Primavera al Parco archeologico di Cava d’Ispica’, escursione guidata che muoverà dal piazzale antistante l’ex macello; a seguire gli sportivi potranno radunarsi in Piazza dell’Unità d’Italia e prendere parte al ‘5° Cicloraduno Carotispica. Nel pomeriggio, presso ‘Il Mercato’ di Corso Umberto, si svolgerà il tradizionale convegno, dedicato quest’anno al tema ‘La carota novella di Ispica IGP verso nuovi rapporti con il mercato ed i consumatori’.

News

In archivio la 7ª Carotispica

07/05/2012

Si è conclusa ieri la 7^ edizione di ‘Carotispica’, manifestazione pensata dall’Amministrazio ... leggi tutto

Presentazione Carotispica 2012

03/05/2012

Si svolgerà domenica prossima, giorno 6 maggio, la 7^ edizione di ‘Carotispica’, manifestazione ... leggi tutto

Successo per la sesta edizione

10/05/2011

Un territorio in cui le eccellenze si incontrano e si sposano. Non solo questione di gusto, ma dat ... leggi tutto

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Con Carotispica la Città di Ispica conferisce il giusto e doveroso  riconoscimento al suo prodotto principe, la carota novella. Un apprezzamento verso un frutto della sua terra che per le caratteristiche nutritive ed organolettiche esprime non solo il senso di un prodotto agricolo unico, ma rappresenta la passione, l’orgoglio e il lavoro, anch’essi unici, di una intera categoria di lavoratori ispicesi, vera e propria colonna portante dell’economia cittadina: gli agricoltori e i produttori agricoli che in tanti anni di grande impegno hanno saputo migliorare e far crescere questo particolare ortaggio in modo da farlo conoscere e renderlo famoso in tutto il mondo.

" Carotispica è una manifestazione densa di avvenimenti attraverso cui la città vuole legare in maniera ancora più marcata il suo nome alla carota "

Per due giorni essa diviene protagonista assoluta del centro storico di Ispica, meta di un viaggio entusiasmante nella tradizione agricola e nella storia popolare alle quali si lega da decenni, nelle sue caratteristiche nutritive, nelle sue prospettive di commercializzazione e promozione, tra i profumi e i sapori di innovativi piatti a base di novella, tra il divertimento, i colori e l’arte che animano per l’occasione la città;
Carotispica diventa anche occasione per ammirare il liberty dei Palazzi di Ispica, il barocco delle sue Chiese, le antiche atmosfere del Parco Forza e dei siti archeologici di più recente scoperta.
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